Forschung in den lebensmittelchemischen Abteilungen
Für Informationen folgen Sie bitte den Links zu den Arbeitskreisen:
Lebensmittelchemie und Phytochemie
AK Prof. Dr. Mirko Bunzel
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Lebensmittelchemie und Toxikologie
AK Prof. Dr. Andrea Hartwig
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Bioaktive und Funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe
AK Prof. Dr. Katharina Scherf
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