Forschung in den lebensmittelchemischen Abteilungen
Für Informationen folgen Sie bitte den Links zu den Arbeitskreisen:
![](/Bildwelt-2020/KIT-Bildwelt-Faecher_02Ebene_Mobilit%c3%a4t_1-1.jpg)
Lebensmittelchemie und Phytochemie
AK Prof. Dr. Mirko Bunzel
link![](/Bildwelt-2020/KIT-Bildwelt-Punkte_02Ebene_Energie_1920-1.jpg)
Lebensmittelchemie und Toxikologie
AK Prof. Dr. Andrea Hartwig
LINK![](/Bildwelt-2020/KIT-Bildwelt-Formen_01Ebene_KIT_allgemei-1.jpg)
Bioaktive und Funktionelle Lebensmittelinhaltsstoffe
AK Prof. Dr. Katharina Scherf
link